é uma massa longa importada da Itália, produzida com 100% sêmola integral de trigo duro, oferecendo textura firme (al dente) e o dobro de fibras da massa tradicional. É rico em fibras, sem sódio, de baixo índice glicêmico e mantém o sabor autêntico, ideal para molhos clássicos como bolonhesa ou alho e óleo.